求发酵过程污染球菌典型图片

bihai0024 · 发表于 2012-9-4 16:47:44

求发酵过程污染球菌的镜检图片。还有请教各位，如果污染球菌，ph是上升还是下降呢。

bihai0024 · 发表于 2012-9-4 18:30:36

补充两张镜检照片，大家帮我看看。

bihai0024 · 发表于 2012-9-4 20:09:44

补充一下。
我是做大肠杆菌发酵的，属于温度诱导。
发酵工艺如下
1.诱导前，当培养至溶氧和ph同时迅速上升时，以ph作为指标自动补给葡萄糖
2.升温后，恒速流加葡萄糖，以ph为指标补给氨水
以前依照这个做法，一直没有问题，说明工艺还是不错。
现在出现的问题是，发酵过程，虽然补加葡萄糖，ph会缓慢上升，同时溶氧也会缓慢上升。有几个批次还出现大量泡沫现象，镜检感觉有点自溶。
同时随着发酵的进行，上述图片中圆点状的形态增多。

总之，我一个怀疑是噬菌体，但是我们没有那种爆发的过程，另一个是怀疑感染球菌，但是不清楚上面相片里是不是。所以来请教各位了。

高兴88168 · 发表于 2012-9-5 10:22:39

的确是染菌，染的像是短杆菌吧，不是球菌，PH升或降和你的培养基成分有直接关系，把染菌问题解决了，工艺也就正常了

gx0406 · 发表于 2012-9-5 11:23:42

绝对不是染噬菌体，染噬菌体后OD会在短时间内急速下降到最低水平；像是小杆菌，推测是种子里面带的，不像空气系统导致的染菌，镜检什么时候开始染的？种子镜检？大量气泡是导致DO升高的一个原因，镜检有自溶主要和你的培养基配方和发酵控制有关，需要综合分析。先解决染菌问题，从种子，补料，空气系统，是否维持一定罐压，发酵罐是否有损漏气等着手；产量再上不来，把培养基中有机氮源提高20%试试！

发酶 · 发表于 2012-9-5 16:54:45

看着是污染的短杆菌。

bihai0024 · 发表于 2012-9-5 17:59:21

镜检从发酵三小时左右出现。
我做了发酵罐不接种运行通宵，没有问题。
现在在做种子的实验。估计要么是种子带菌，要么是接种环节出了问题。

苍凉之水 · 发表于 2012-9-12 11:18:22

种子吧，接种操作时每次都染一样的？我觉得可能性小一点，重点检查种子吧！

boboheao · 发表于 2012-9-22 22:24:03

芽孢杆菌吧，部分好像已经形成空孢了！

晴窗 · 发表于 2012-10-7 21:38:46

学习了

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