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外行提个问题

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发表于 2006-11-29 16:30:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

以前用的，种子罐和发酵罐的管子是用硅胶管连的，用截流夹夹死，发酵罐灭菌的时候用蒸气给管路灭菌。现在要用不锈钢管了，那么应该用什么阀门连接啊？普通的球阀行不？是不是得用卫生级的阀门啊？卫生级的阀门怎么卫生啊？连接补料罐（酸.碱.消泡）的管道是不是，也象种子罐连接发酵罐一样的管路啊？请问泵如何灭菌啊？（请不要见笑，刚接触发酵行业，谢谢解答）

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发表于 2006-11-29 17:21:14 | 显示全部楼层

普通球阀不行,主要是高温后,很可能会有漏点,这对无菌要求高的发酵不合适.泵不能灭菌,大量的补料可以用无菌空气做动力,少量的补料可以用蠕动泵和硅胶管进行.

欢迎关注发酵人自己的微信号: comefajiaoren

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发表于 2006-11-29 19:35:16 | 显示全部楼层

用截止阀连接

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发表于 2006-12-5 16:46:57 | 显示全部楼层

对！最好使用可以换垫的所谓抗生素阀门。

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发表于 2006-12-5 16:56:06 | 显示全部楼层

呵呵，其他截止阀也可以换垫子，只不过抗生素阀门比较好，但优点不在那。
楼主是多大的发酵罐？？感觉很小阿。
能用的阀门多了，隔膜阀，截止阀都可以！！

[fly][glow=255,red,1]总有一天[/glow]偶要成为发酵业的精英![/fly]

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