消泡剂知识

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什么是高碳醇消泡剂？
    高碳醇是强疏水弱亲水的线型分子，在水体系里是有效的消泡剂。七十年代初前苏联学者在阴离子、阳离子、非离子型表面活性剂的水溶液中试验，提出醇的消泡作用，与其在起泡液中的溶解度及扩散程度有关。C7~C9的醇是最有效的消泡剂。 C12~C22的高碳醇借助适当的乳化剂配制成粒度为4~9μm，含量为20~50%的水乳液，即是水体系的消泡剂。还有些成酯，如苯乙醇油酸酯、苯乙酸月桂醇酯等在青霉素发酵中具有消泡作用，后者还可作为前体。   磷酸三丁酯（CAS:126-73-8)做为古老的消泡剂，仍然被工业界广泛使用着，因其极低的表面张力（27.79 25℃),极低的水溶性（0.61 25℃,溶剂溶于水）,消泡效果显著,但因其有刺激性及一定的毒性，较多用于不与食品/日用化妆品接触的其他工业。

  
  

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什么是聚醚类消泡剂？
      聚醚类消泡剂种类挺多，主要有以下几种： a. GP型消泡剂以甘油为起始剂，由环氧丙烷，或环氧乙烷与环氧丙烷的混合物进行加成聚合而制成，GP型的消泡剂亲水性差，在发泡介质中的溶解度小，所以宜使用在稀薄的发酵液中。它的抑泡能力比消泡能力优越 ，适宜在基础培养基中加入，以抑制整个发酵过程的泡沫产生。b.GPE型消泡剂即泡敌   在GP型消泡剂的聚丙二醇链节末端再加成环氧乙烷，成为链端是亲水基的聚氧乙烯氧丙烯甘油，也叫。按照环氧乙烷加成量为10%，20%，……50%分别称为GPE10，GPE20，……GPE50。GPE型消泡剂亲水性较好，在发泡介质中易铺展，消泡能力强，但溶解度也较大，消泡活性维持时间短，因此用在粘稠发酵液中效果较好。   c.GPES型消泡剂：有一种新的聚醚类消泡剂，在GPE型消泡剂链端用疏水基硬脂酸酯封头，便形成两端是疏水链，当中间隔有亲水链的嵌段共聚物。这种结构的分子易于平卧状聚集在气液界面，因而表面活性强，消泡效率高。

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有机硅消泡剂的性能
     工业上常用的消泡剂一般可分为有机消泡剂、有机硅消泡剂和聚酷型消泡剂等3 类有机硅消泡剂不仅具有瞬时消泡的作用，而且有持久的抑泡作用，具有成本低廉、用量少、应用范围广、化学惰性、无污染等优点，尤其是某些性能优良的消泡剂在较苛刻的条件下，也能取得满意的效果忡飞是应用最广泛的一类消泡产品，具有较好的经济效益和广泛的应用前景.本文用二甲基硅油、二氧化硅为主要原料，配以乳化剂和助剂，通过正交设计实验筛选制备有机硅消泡剂的最优条件.

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复配有机硅消泡剂
   含硅表面活性剂从80年代起大规模和全面应用于各工业领域.有机硅消泡剂,其应用领域也十分广泛.其中,乳液型有机硅消泡剂越来越受到纺织、印染、制药、涂 料、发酵等行业的重视.它与非硅类消泡剂相比,具有消泡、抑泡效果好,用量少,表面张力低,化学惰性,既能适用于非水相,又能适用于水相、适应 面广等特点.尽管各种有机硅消泡剂单独使用或添加少量助剂效果较好,但有机硅消泡剂的成本相对非硅类消泡剂较高,限制了它在工业生产中的大量使用.因此, 在不改变其消泡能力的前提下降低消泡剂的成本,努力寻找适宜的添加剂,是消泡剂研究中的又一重大课题，

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选择什么样的消泡剂一定要分清用在什么行业中
    首先要选择适合自己的能够的消泡剂，不要张冠李戴，选择质量好的产品，用着也比较舒心。是不是价格贵的消泡剂就是好的？在这里我告诉大家，价格贵买到的不一定都是好的，但是价格低廉的产品一定不好。因为很多的商家为了赚钱，从而谋起暴利，这种产品生产是成本就很低。产品效果就不会很好。
分清行业，购买的消泡剂到底要用在那里，是医疗、食品这样要了解清楚，在食行业的使用过程中必需要严格的检查。经过批准以后才能投入使用，只有找对行业你才能购买到你想要的。否则你买错了，根本就达不到你想要的效果。没有一种消泡剂是万能的，只有行业对口才能买到你需要的效果。对自己行业要十分了解，在使用的过程，我们处理不但可能会对消泡剂的起到反的作用。效果也表现不出来，所以在选择使用时一定要分清用在什么行业中。

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要想消掉泡，就要破坏泡沫稳定性，因此凡是能够破坏泡沫稳定性的因素，均可用于消泡。消泡包括“抑泡”和“破泡”两个方面。有机硅消泡剂就具有这两种功能，它能降低水、溶液、悬浮液等的表面张力，防止形成泡沫，或使原有泡沫减少，通常具有选择性作用。一般物理消泡法难于瞬间消泡，而化学界面消泡，可以快速、便捷、高效的消泡,总之，消泡剂是指具有化学和界面化学消泡作用的药剂。 消泡剂抑泡、破泡的具体过程是： 当把消泡剂加入体系中后，其分子杂乱无序的覆盖液体表面，抑制形成弹性膜，即终止泡沫的产生。若是在大量产生泡沫的体系中，加入消泡剂，其分子就会很快散布于泡沫表面，快速展开、全面铺展，形成很薄的双膜层，进而一步步扩散、渗透，层状入侵，从而取代原泡膜薄壁。由于其表面张力低，便流向产生泡沫的高表面张力的液体，这样低表面张力的消泡剂分子在气液界面间不断扩散、渗透，使其膜壁迅速变薄，泡沫同时又受到周围表面张力大的膜层强力牵引，这样，致使泡沫周围应力失衡，从而导致其“破泡”。不溶于体系的消泡剂分子，再重新进入另一个泡沫膜的表面，如此重复，所有泡沫，全部覆灭。

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怎样选择有机硅消泡剂
     有机硅消泡剂是一种改性有机硅，再经过乳化的一种乳液。有机硅消泡剂因为是一种乳液，所以他的稠度和含量是没有关系的。有些产品可能很稀，但含量很高，有些产品很稠，但可能含量非常的低，所以不能认为稠的，就一定是好的。稀的，就一定是差的，其实真正来说，稀一些的消泡剂会对消泡的作用更好，因为更好分散。消泡上会比稠的会好些。一个好的有机硅消泡剂是应该同时具备快速消泡和持久抑泡的功能的。有些消泡剂，可能消泡很快，但没有什么抑泡的效果，这样就要添加很多，不停的加，所以使用起来的成本会很高。而有些消泡剂，也许他的消泡速度并不是很快，但抑泡效果很好。只要添加一定的份量就能长久的抑制治泡沫的产生，所以，用起来相当的划算。不同的行业，对有机硅消泡剂的要求也是不同的。所以有机硅消泡剂的改变也很大，有能耐高温的，有耐强酸的，有耐强碱的，有快速消泡的，有抑泡性能很好的。因为有机硅消泡剂已经发展几十年，有很大的改性，含量也不是唯一判断的根据，有些消泡剂的含量很高，但效果并不好。有些消泡剂的含量不高，但可能效果非常好。有些客户因为使用习惯，喜欢用水开稀有机硅消泡剂后再使用，其实这习惯不是很好，因为这样就破坏了乳液，会让消泡剂的性能大打折扣的。如果一定要坚持这样使用，那就要在尽短的时间里把它用完。用不完的，就要加些增稠剂，来提高它的稳定性，以保持有机硅消泡剂的性能。

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发酵过程中选择消泡剂要符合以下几点:   1、在起泡液中不溶或难溶为破灭泡沫，消泡剂应该在泡膜上浓缩、集中。对破泡剂的情况，应在瞬间浓缩、集中，对于抑泡的情况应经常保持在这种状态。所以消泡剂在起泡液中是过饱和状态，只有不溶或难溶才易于达到过饱和状态。不溶或难溶，才易于聚集在气液界面，才易于浓缩在泡膜上，才能在较低浓度下发挥作用。用于水体系的消泡剂，活性成分的分子，须为强疏水弱亲水，HLB值在1.53范围，作用才最好。2、表面张力低于起泡液。只有消泡剂分子间作用力小，表面张力低于起泡液，消泡剂微粒才能够在泡膜上浸入及扩展。值得注意的是，起泡液的表面张力并非溶液的表面张力，而是助泡溶液的表面张力。 3、与起泡液有一定程度的亲和性 。 由于消泡过程实际上是泡沫崩溃速度与泡沫生成速度的竞争，所以消泡剂必须能在起泡液中快速分散，以便迅速在起泡液中较广泛的范围内发挥作用。要使消泡剂扩散较快，消泡剂活性成分须与起泡液具有一定程度的亲和性。消泡剂活性成分与起泡液过亲，会溶解；过疏又难于分散。只有亲疏适宜，效力才会好。4、与起泡液不发生化学反应。消泡剂与起泡液发生反应，一方面消泡剂会丧失作用，另一方面可能产生有害物质，影响微生物的生长。5、挥发性小，作用时间长。

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什么是水溶性水消泡剂，水性消泡剂由二甲基硅油、白炭黑、乳化剂等配制，采用乳化技术设制成的水乳状分散性的消泡剂。所有原料和环节均无毒，具有分散速度快，消泡快，抑泡时间长、稳定不分层的特点。
近几年来消泡剂的研究主要集中在有机硅化合物与表面活性剂的复配、聚醚与有机硅的复配、水溶性或油溶性聚醚与含硅聚醚的复配等复配型消泡剂上，复配是消泡剂的发展趋势之一。就目前国内消泡剂来说，聚醚类与有机硅类消泡剂的性能最为优良，对这两类消泡剂的改性与新品种的开发研究也比较活跃。
为了消除传统消泡剂这种不可避免的弊病，出现了分子级消泡剂，这类消泡剂由特殊的矿物油及特殊的分子级消泡物质组成，整个分子呈类似于网状的超分支结构，具有多个锚定点，同时具有一定的自乳化作用，无需另外添加乳化剂，不会出现因乳化剂脱离而造成的缩孔现象。
南京华兴消泡剂有限公司是专业从事精细化学领域内技术服务、技术咨询以及精细化工产品销售的现代企业。公司建立了强大的技术和销售平台，本公司消泡剂产品主要应用领域涉及家庭护理用品、纸浆造纸、涂料、印刷、制药、发酵、食品饮料、石油化工、污水处理以及工业机械等多个领域。

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消泡剂是分散于被消泡体系中才能起到消泡作用，因此，应选择与体系不发生化学反应，不能被体系所溶解的消泡剂，乳液型消泡剂在物理上属于乳浊液，为热力学不稳定体系，故长期存放可能会有分层现象出现，但并不会影响产品的使用效果，为保持产品稳定，不宜向存放的成品中添加大量的酸、碱、盐的物质，也不宜存放在高温、严寒的环境中。乳液型消泡剂的稠度大部分都是为了提高产品的稳定性而加入的增稠剂引起的，故不能一稠度来评判消泡剂的含量高低。消泡剂具有消泡和抑制泡沫的两个功能，故消泡剂的选用应考虑消、抑泡的侧重点，使用时应考虑添加的时机。