染菌求助

萧霄

我在做大肠杆菌，连续在同一个罐，连续几批同一时间（相隔不到几小时）染芽胞。不知道是什么原因。请教高手。
我做1、空气滤芯全换新的，2、所有补料管道保压2公斤，24小时没有问题。3、发酵罐保压2公斤24小时有一点降（2--1.95）.3、发酵罐与管道0.1%的碱液煮罐12小时以上。

joke

水系统和种子。

萧霄

种子做过验证，没有问题。水系统会是同一时间点染菌而且每次都是芽胞？

joke

可能，因为从一开水就有微量的菌进入，然后繁殖，到你发现的时候就是同一个时间。比如空气系统，按道理说不应该总染一种菌，但是你会发现也总是染一种菌，特别是杆菌。

萧霄

水系统试压好几次没有看到啊，用水试压夹套列管，4-5公斤，下罐没有看到；然后用空压试压也是4-5公斤压力，没有看到泡啊。郁闷啊！

joke

之前的贴子楼主翻看一下，应该会有提示。能感觉到你的郁闷，之前我也有过，后来没有查出问题，换了另外一个品种就好了。后来有人提出了一个概念叫发酵罐微环境，他说这个环境很难消到。不过楼主先不要接种，空白试几天，如果不染再接种，不补料，一步步试下去。

萧霄

谢谢