改良山梨醇麦康凯(CT-SMAC)琼脂

细履平沙

用途：用于大肠杆菌O157的分离培养（GB2008）标准
Modified Sorbitol Maconkey Agar

配方：（g/L）
蛋白胨  山梨醇  三号胆盐  氯化钠  中性红   结晶紫  琼脂  pH值7.2 ± 0.2	20.0  10.0  1.5  5.0  0.03   0.001   15.0  25℃
原理：
蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；山梨醇为可发酵的糖类；三号胆盐、结晶紫抑制革兰氏阳性菌，亚碲酸钾抑制非0157的大肠杆菌，头孢克肟抑制变形杆菌；中性红为pH指示剂；琼脂是培养基的凝固剂。
用法：
称取本品 51.5g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶， 每瓶 200ml,121℃高压灭菌 15 分钟冷至 45℃± 1℃左右时 ,加入一支改良山梨醇麦康凯琼脂添加剂( 含头孢克肟 0.01mg， 亚碲酸钾 0.5mg),混匀 ,倾入 无菌平皿,备用。
质量控制：
在36±1℃培养18-24小时。 菌    名 菌    号 生长状况   菌落特征 大肠埃希氏菌O157:H7 NCTC12900 良好 菌落无色，中心灰褐色 大肠埃希氏菌 ATCC25922 抑制　 － 金黄色葡萄球菌 ATCC6538 抑制  － 普通变形杆菌 CMCC（B）49027 抑制 －