山梨醇麦康凯琼脂基础（SMAC） Sorbitol Maconkey Agar Base

细履平沙

用途：用于大肠杆菌O157的分离培养

配方：（g/L）
蛋白胨   多价蛋白胨  山梨醇  牛胆盐  氯化钠  中性红  结晶紫  琼脂  pH值	17.0  3.0  10.0  1.5  5.0  0.03   0.001   13.5  7.1 ± 0.2
原理：
蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；山梨醇为可发酵的糖类；牛胆盐、结晶紫、亚碲酸钾和噻孢霉素抑制革兰氏阳性菌；中性红为pH指示剂；琼脂是培养基的凝固剂。
用法：
称取本品 50.0g,溶解于 1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶200ml,121℃高压灭菌20分钟 冷至 45-50℃加入无菌亚碲酸钾 0.5mg,噻孢霉素 0.01mg(或 加入一支山梨醇麦康凯琼脂 添加剂),混匀,倾入无菌平皿 备用。
质量控制：
在36±1℃培养18-24小时。 质控菌株 菌株编号 生长情况 其它特征 大肠埃希氏菌O157菌 ATCC35150 +++ 中心黑褐色无色菌落 大肠埃希氏菌 ATCC25922 - / 金黄色葡萄球菌 ATCC25923 - /