亚硫酸铋琼脂（BS） Bismuth Sulfite Agar

细履平沙

用途：用于沙门氏菌的选择性分离（GB、SN标准）

配方：（g/L）
蛋白胨 牛肉浸粉 硫酸亚铁 亚硫酸铋 磷酸氢二钠       葡萄糖          煌绿                              琼脂             pH值 7.7 ± 0.2	10.0 5.0 0.3 8.0 4.0 5.0    0.025 20.0   25℃
原理：
蛋白胨、牛肉浸粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；葡萄糖提供能源；亚硫酸铋指示剂抑制革兰氏阳性菌和大肠菌群，但不影响沙门氏菌的生长；磷酸氢二钠是缓冲剂；硫酸亚铁用于产生硫化氢，并与铁产生沉淀，使阳性培养物为具有金属光泽的棕色到黑色菌落；琼脂是培养基的凝固剂。
用法：
称取本品 50.3g,加入 1000ml 蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,冷至 45-50℃,摇匀,倾入无菌平皿备用。无需高压灭菌。保存于黑暗处,48 小时内使用。
质量控制：
在36±1℃培养18-24小时。 质控菌株 菌株编号 生长情况 其它特征 金黄色葡萄球菌 ATCC25923 - / 大肠埃希氏菌 ATCC25922 +/- 棕色菌落 沙门氏菌 ATCC14028 +++ 黑色菌落，有金属光泽 福氏志贺氏菌 ATCC12022 +++ 棕色菌落