煌绿琼脂 Brilliant Green Agar

细履平沙

用途：用于沙门氏菌的分离培养

配方：（g/L）
胰酪蛋白胨 蛋白胨 酵母浸粉 氯化钠 乳糖 蔗糖 亮绿 苯酚红 琼脂 pH值 6.9 ± 0.2	5.0 5.0 3.0 5.0 10.0 10.0 0.0125 0.08   20.0 25℃
原理：
胰酪蛋白胨、蛋白胨、酵母浸粉提供碳源和氮源；氯化钠维持均衡的渗透压；乳糖、蔗糖为可发酵的糖类；酚红指示剂在pH6.8时呈黄色，pH8.1呈粉红色，发酵糖产酸的菌落呈黄色，不发酵糖的菌落为红色；亮绿抑制革兰氏阳性菌和大多数非沙门氏菌的革兰氏阴性杆菌，通常抑制发酵乳糖、蔗糖的细菌；琼脂是培养基的凝固剂。
用法：
称取本品  58.0g, 加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至 50℃左右,倾入无菌平皿。本培养基当天使用。
质量控制：
在36±1℃培养18-24小时。 质控菌株 ATCC 生长情况 菌落颜色 金黄色葡萄球菌 25923 - - 大肠杆菌 25922 +/- 绿色 沙门氏菌 14028 +++ 红色至粉红色