RVS肉汤 RVS Broth

细履平沙

用途：用于食品中沙门氏菌检验选择性增菌(ISO标准)

配方：（g/L）
大豆蛋白胨 氯化钠 磷酸二氢钾 磷酸氢二钾 氯化镁(6H2O)   孔雀绿   pH值5.2 ± 0.2	4.5 7.2 1.26 0.18 28.6   0.036 25℃
原理：
大豆蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾和磷酸氢二钾作为缓冲剂；孔雀绿作为指示剂。
用法：
称取本品 27.1g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,充分混匀分装 ,121℃高压灭菌 15 分钟，保存于 4 -10℃冰箱备用。放置于 42℃水浴培养。
质量控制：
在36±1℃培养18-24小时。 质控菌株 菌株编号 生长情况 其它特征 金黄色葡萄球菌 ATCC 25923 - / 大肠埃希氏菌 ATCC 25922 +/- / 沙门氏菌 ATCC 14028 +++ /