无菌判定

hanzhenguo · 发表于 2013-10-29 11:31:49

我们公司是抗生素生产企业，产生菌为放线菌，最近出现一种现象无法解释！请坛友帮忙！
培养基中使用黄豆饼粉、玉米浆等，一级种子罐空白生化片、肉汤、平板划线镜检有杆菌（不知死活），肉汤不变色（肉汤上层有白皮）、划线没有菌落形态；从消后到60小时没有明显增多趋势，PH变化不大，请问是污染杂菌吗！严重影响无菌判定和生产进度1

细履平沙 · 发表于 2013-10-29 21:19:54

看你的描述不像是染菌，倒像是一些死菌。

hanzhenguo · 发表于 2013-10-30 16:14:16

但是肉汤上的白皮是什么，里面有杆菌（当然不知是死活），同时划线菌量与正常对比罐要多！

灰领带 · 发表于 2013-10-30 17:11:06

有几点你可以注意一下：
1、活菌、死菌可以通过复合美蓝染色进行镜检，活的是蓝色，死的是红色
2、活菌镜检的染色比较实在，立体感比较强，有生命的真实感；死菌镜检染色往往比较虚，且菌体的立体感不强，周围甚至有油状的反光感
3、肉汤不变色不能代表不染菌，还是要结合镜检来判断
4、空白培养通过在线检测的指标变化，可以判断是否染菌，正常生产也可以通过在线检测的指标变化，初步判断是否染菌

seven2925 · 发表于 2013-10-31 09:42:00

应该是染菌，但菌体在发酵液中被抑制生长，所以显现不出有什么危害，但应该及时排查。

支持原创 · 发表于 2013-10-31 12:24:33

我觉得也不像是染菌，就像楼上说的你可以涂片通过复合美蓝进行染色判断一下

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