请问大家搞发酵要求空气湿度应该是多少？

wcy5992 · 发表于 2014-1-10 21:06:49

空气湿度一般是多少最适合发酵呢

灰领带 · 发表于 2014-1-11 09:37:19

不知道你说的是哪种情况，培养室摇瓶发酵一般要求空气湿度在30-70%，根据培养的品种不同要求也不同；
发酵罐上面没有特别规定，但是空气湿度高了肯定不好，不是对发酵的影响，而是湿度高了对无菌过滤器影响非常大

wcy5992 · 发表于 2014-1-11 21:33:31

灰领带:不知道你说的是哪种情况，培养室摇瓶发酵一般要求空气湿度在30-70%，根据培养的品种不同要求也不同；
发酵罐上面没有特别规定，但是空气湿度高了肯定不好，不是对发酵的影响，而是湿度高了 .. (2014-01-11 09:37)

是抗生素大生产的发酵，不知一般湿度超过多少对过滤器的滤芯就有影响了？

灰领带 · 发表于 2014-1-12 09:56:07

这个不太好说，因为是压缩空气，我们控制就是过滤器小排气不能有水滴

lov122 · 发表于 2014-1-12 15:06:24

湿度太大不是好事，个人觉得定期对滤芯检查，还有小排气常开

wcy5992 · 发表于 2014-1-17 21:55:14

灰领带:这个不太好说，因为是压缩空气，我们控制就是过滤器小排气不能有水滴 (2014-01-12 09:56)

有时候雨季的时候，空气湿度太大，对发酵罐的体积控制有一定的影响，不是太好的控制

vei_20004 · 发表于 2014-2-3 19:39:23

不能以过滤器能否出水为标准，湿度越小越好

xhj爱好者 · 发表于 2017-8-28 10:01:38

你说的发酵湿度是指固体发酵吧，我们这一般时控制在60%，夏天湿度不够就在房间里放几桶水，冬天湿度一般都够

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