土霉素发酵

dengjian2016 · 发表于 2016-12-17 15:20:49

请教各位老师：土霉素发酵，一级罐风量比多少比较合适，搅拌多少转能和风量匹配起来，我们现在一级罐菌浓上不去，才22%左右，这指标应该不太行，请做过的朋友指点一二，谢谢！

fermenter · 发表于 2016-12-18 09:30:43

我想你们的问题关键在培养基与菌种。种子过程的控制一般比较简单，溶氧一般足够，1VVM应该够了。用摇瓶试试找问题。

vei_20004 · 发表于 2016-12-18 20:19:52

种子一般不会存在问题，培养基查看

dengjian2016 · 发表于 2016-12-23 08:40:47

谢谢，这个上罐活孢子数多少比较好呢？

liushoujiade · 发表于 2016-12-23 14:03:05

土霉素是老的品种，你可以查找一些文献和专利，或者土霉素类似物发酵参数去控制调控，上罐转种量你可以通过摇瓶或者相关实验去确定。
种子罐初始设置参数根据罐子和放大工艺，一般通气量1VVM就够了，溶氧不够可以通过提高转速，风量，罐压去控制

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