发酵罐还有别的在线检测没有？

云中漫步 · 发表于 2006-12-24 15:32:39

１压力传感器
２温度传感器
３溶氧电极
４氧化还原电位电极
５细胞浓度在线检测
６泡沫电极
７液位和泡沫高度检测
８尾气分析
９生物传感器
１０流量传感器
还有别的没有？大家用了几种？

细履平沙 · 发表于 2006-12-24 16:40:32

好贴呀!
还有发酵罐的重量检测.
我们的发酵罐上还有补料的称重.
在大发酵罐上补油时,还有一个光学传感器.
而且有的发酵设备还可在发酵过程在线的用HPLC分析.

aml · 发表于 2006-12-25 00:12:49

还有在线活菌计数、在线显微镜、在线浊度检测、在线红外光谱、葡萄糖电极、甲醇电极

灰领带 · 发表于 2006-12-25 08:34:12

我们只有常规的几种：温度、压力、溶氧（后来取消）、ph（后来也取消一部分）、尾气分析（没有使用）、搅拌转速（两台罐），其他就没有在线的
好像工业化生产上使用的差不多就这些，其他是离线检测

mission · 发表于 2006-12-25 12:13:20

"还有在线活菌计数、在线显微镜、在线浊度检测、在线红外光谱"

请讲一下怎么个在线法?

"葡萄糖电极、甲醇电极"
哪个厂家的? 不是玩具吧!

云中漫步 · 发表于 2006-12-25 17:29:05

葡萄糖电极、甲醇电极应该没有，有的话技术也不成熟。

zhangyun_zhu · 发表于 2006-12-25 21:59:59

你们是工厂生产么？我看3楼说得好，一看就是实际车间生产的，剩下的肯定是搞科研或者化验室的吧，呵呵
我们车间一部分 PH电极，但是有电极的主要还是要看pH试纸测的；在比较先进的就是温度那个了，还有压力
搅拌转速，DO电极早放回盒子了。在别的都是取样测量的了，缺点就是取无菌样时  操作不好容易造成前期染菌。安装电极最大的优点就是能看到一个连续变化的各种参数曲线，缺点就是操作人员没有那么高的仪器保护意识
再就是使用麻烦，安装了电极的  空消温度就要降低  还要拿下来消完了再装上去很麻烦的  那么多发酵罐
对了这里可以不可以讨论一下  各种电极在使用中有什么困难，有什么克服方法阿？我也很想把车间的所有自控装备配备上，可就是影响上罐时间，影响完成产量的

云中漫步 · 发表于 2006-12-26 10:38:16

6 楼你说：3楼说得好，一看就是实际车间生产的
看我是干啥的？

zhangyun_zhu · 发表于 2006-12-26 19:08:40

我觉得楼主肯定是实验室搞科研的，那么多参数，那一个发酵罐得多少人看啊？我觉得研究这些很重要很有前途，可是实际生产中每个发酵罐都有自己的特点，都有自己的性情，很多都是不一样的，控制起来也有不一样的地方。那么多参数非把操作人员搞晕了。可生产中控制发酵罐得很少有专家阿。希望楼主能谈谈您说的这些仪器谢谢啦嘿嘿

细履平沙 · 发表于 2006-12-26 21:53:43

其实这多的参数,并不是都能用,只是想找到规律,用一个或几个参数对发酵过程进行控制,使发酵过程得到优化.诚然楼上说的,在发酵生产中没有这些参数,这并不是说技术人员不想用这些参数,而是企业投入不够.我想一个大点的车间应该有一个罐多配一些这样的传感器,便于技术人员学习,提高和创新,也方便在车间进行技术推广.

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