酪酸梭菌发酵过程中芽孢形成率低

lgq2020

请教各位大神，目前在做酪酸梭菌发酵，目前面临发酵过程中菌泥絮凝、芽孢形成数量较少，请各位大神指点一二，如何提高酪酸梭菌发酵后的芽孢数量呢？

jopek

有微信群里看到华理工的老师提示要改变C/N 比。我自己的经验是对培养基进行优化。

lgq2020

jopek 发表于 2020-9-3 21:22
有微信群里看到华理工的老师提示要改变C/N 比。我自己的经验是对培养基进行优化。 ...

请问，如何对培养基进行优化，还请赐教。

细履平沙

你的培养基优化显然是要提高酪酸梭菌发酵后的芽孢数量。所以有了目标，就要研究优化的方法。优化C氮比之前，要先确定好，哪个有机氮源是你最可靠或者最优的有机氮源，然后再通过调节不同的有机氮源与C源（如葡萄糖或甘油）的比例，进行摇瓶测试，根据摇瓶芽孢数量，选择最适的比例，然后再到平行罐上进行验证，最后再到发酵罐上进行放大。