蝶离经验分享

细履平沙

无论是除色，除臭，都是分离，蝶离是固液分离生产中最常用的设备。使用蝶离最核心的问题是目标产物是菌体还是上清。今天我们收集上清，所以从一开始就注意上清的澄清度：采取的措施有，将出渣周期下调最低，流速也是从最低开始。这时回流到发酵液贮罐的菌体比例较大，回流到清液贮罐的液体较少。然后逐渐增加流速，然后观察清液视镜液体的澄清度，一点点上调流速，当发现澄清度有一点点混浊时，再下调流速。然后再一点点增大排渣周期，直到澄清度上限，然后再下调30秒。中间不断的观察视察，取样，直到上清的含量达到要求，就停止离心。上述调节过程目标是，在不影响清液品质的前题下，提高工作效率。

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经验是不断的在更新，上次以为蝶离效率比较高，但是今天做下来，发现如果感谢蝶离的拆开清洗，效率非常低。

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今天就离心的管道连接与同事进行了讨论：因为是收上清，所以上次他直接将菌体排到另外一个贮罐，检测后发现含产物比较低，所以认为这样可行。这次，我们进行调整，让菌体离心贮罐循环，让上清不断的流出，最后检测离心机出口清液的含量，如果含量低于要求，就停止离心。不知道这样做是不是更合理？

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循环打料的弊端是物料的反混，虽然比只循环一次的收率高，但是分离的时间变长。一个更合理的方案是将分离后的菌体和上清分别收集，然后第一次循环之后，再重新联接管道，进行第二次分离。

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经过上次的测试发现，对于浓度高，固体少的液体使用蝶离时要采取另外的措施，否则残渣中产物浓度偏高。具体的措施包括提高转速，降低流速和延长排渣同期，缩短排渣时间等。所以综合下来，还是第一次分离时保证上清的澄清。

风信子88

蝶离还是具有局限性