试验设计的精华是将问题简化成模型

细履平沙

第二届发酵人社区学术论坛上夏建业博士介绍了他研究发酵流体动力学的过程，他最重要的策略就是将大发酵罐上的关键参数识别出来，然后在小型反应器上实现。再通过研究小设施找到大反应器流体分布的问题，包括溶解，营养物质及剪切力等。找到问题后，再提出改进措施。这个简化过程的核心就是识别大型反应器的特征参数。

mingmingde

从发酵罐上取无菌发酵液，然后回到摇瓶是我经常用到的方法。