诺西肽发酵工艺

细履平沙

1、斜面最多3代；斜面冷藏不超过1个月，种子液冷藏不超过3天。
2、种子罐最适的接种量为1%，最适的种龄为28小时;
3、发酵转种量为10%
4、碳源使用葡萄糖效果最好，改用淀粉后也可以达到同样的效果；
5、有机氮源选择黄豆饼粉，无机氮源硫酸铵和硝酸钠；
6、从72小时开始向发酵培养基中补入的葡萄糖和的有利于诺西肽的生物合成；
7、提取诺西肽的工艺：发酵后的菌体经水洗，乙醇萃取、树脂脱色、浓缩、结晶得到粗品粗品经水洗、正己烷洗涤、真空干燥得到诺西肽精品。