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[综合] 稳定生长期实际上是增长的菌体数量与死亡的菌体数一致

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发表于 2022-4-20 07:03:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
稳定生长期:
1、微生物在对数生长后期,随着基质的消耗,基质不能支持微生物的大量的繁殖。
2、环境中抑制物的大量累积,环境不适,导致部分菌体开始死亡。增长与死亡一致,生物量优质一致,是稳定期的一个表象。
3、工艺控制的结果,通过加入诱导特及营养限制,从而人为控制菌体的生长,达到稳定期。
4、菌种自己特点:当菌体密度达到一定时,为了提前预防生存环境的恶劣,环境密度信号对菌体生长产生反馈抑制,从而使菌体维持在这一密度下,表现了稳定期的特征。

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