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[工艺] 请列举几种常见的发酵培养基,并简要说明其组成和用途?

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发表于 2023-4-5 22:26:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
以下是几种常见的发酵培养基及其组成和用途:
  • LB培养基:LB(Lysogeny Broth)培养基是一种常用的培养基,其主要组成为蛋白胨、酵母粉和盐,pH值为7.0,常用于大肠杆菌等菌种的培养和繁殖。
  • YPD培养基:YPD(Yeast Extract Peptone Dextrose)培养基是一种酵母菌培养基,其主要组成为酵母提取物、胨肽、葡萄糖,pH值为7.0,常用于酵母菌的培养和繁殖。
  • TSB培养基:TSB(Tryptic Soy Broth)培养基是一种肉汤培养基,其主要组成为胨肽和大豆胨肽,pH值为7.0,常用于细菌等微生物的培养和繁殖。
  • MRS培养基:MRS(De Man, Rogosa and Sharpe)培养基是一种专门用于乳酸菌的培养基,其主要组成为葡萄糖、酪蛋白、酵母提取物、乳糖和葡萄糖酸,pH值为6.2-6.4,常用于乳酸菌的培养和繁殖。
  • SD培养基:SD(Synthetic Defined)培养基是一种合成培养基,其主要组成为糖、氨基酸、盐和维生素等,pH值为5.8-6.0,常用于酵母菌的培养和繁殖。

总之,发酵培养基的选择和配制需要根据所要培养的微生物种类、生长特性和所需产物等因素进行调整,以获得最佳的生长和发酵效果。

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