䏡蛋白胨培养基发酵原料实验试剂

bjhrbs2023

一、产品描述：
䏡蛋白胨：由蛋白混合物制得的特殊蛋白胨。此产品内含朊间质。这是由精密控制的生产条件获得的，同时使产品富含高分子肽，其丙氨酸，天门冬氨酸，氨基乙酸，苯丙氨酸含量较高，其B族复合体，泛酸，核黄素含量较高。示蛋白胨专门用于白喉棒状杆菌毒素的培养基，包括产毒菌株的电极反应识别，同时此培养基也适合葡萄球菌、梭菌和沙门菌的毒素产生。含有该蛋白胨的培养基，可为多种微生物的生长提供丰富的营养成分，如奈瑟氏菌、葡萄球菌、嗜血杆菌、沙门菌、巴斯德菌、棒状杆菌、组织胞浆菌等。

二、感官指标

形态：呈粉末状、无结块现象

色泽：浅黄色或褐色粉末

气味：有产品特殊有的气味，无其它异味

杂质：无正常视力可见的外来杂质

三、理化指标

总氮量（以干基计）%          ≥11.0%

氨基氮（以干基计）%          ≥2.5%

灰分 （以干基计）%           ≤10.0%

水分%                    ≤7.0%

澄明度（2%溶液）            澄清

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