水解乳蛋白 水解乳清蛋白实验试剂 干粉培养基原料

bjhrbs2023

一、产品描述

水解乳蛋白：是乳蛋白经蛋白酶或肽酶水解的产物，含有丰富的氨基酸和多肽，可为细胞生长提供多种营养成分、贴壁因子及生长因子类似物等，广泛应用于生物制药、疫苗、食品等行业。
二、感官指标

形态   呈粉末状、无结块现象

色泽   浅黄色或褐色粉末

气味   有产品特殊有的气味，无其它异味

杂质   无正常视力可见的外来杂质

三、理化指标

总氮量（以干基计）%                 ≥12.0%

氨基氮（以干基计）%                 ≥3.0%

灰分 （以干基计）%                ≤10.0%

水分%                       ≤6.0%

磷酸盐及碱性高压试验                澄清

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