CFD在发酵罐设计中的应用

bioexplore · 发表于 2006-8-22 21:21:36

CFD最早发展与上个世纪三四十年代，可是由于当时计算机硬件系统的限制，还不能将CFD应用于工程领域，后来随着计算机技术的迅猛发展，硬件计算能力的指数增长为CFD的工程应用和商业软件的出现奠定了基础。二十世纪八十年代，先后出现了多个商业化的通用CFD软件，包括CFX、FLUENT、PHONEX、STARCD等多个软件。也就是在同一时期，生物工程科技人员将CFD技术应用于发酵罐内的流场的分布，由于抗生素发酵大部分为耗氧发酵，所以发酵罐内的流体为气液双相，加之复杂的湍流特性使得发酵罐内流场的模拟更具有复杂性，但CFD的引入，可以为发酵工程领域的工作者提供发酵罐内流场的详尽的参数，包括气含率、混合时间、搅拌轴功率等，所以可以为发酵工艺及发酵罐设计提供有力的理论支撑。