关于发酵用的氮源

32759903 · 发表于 2007-1-30 21:46:07

不知道大家有用　生物氮素　的吗？听说着个东西很好！真菌发酵可以用着个东西吗？有什么廉价的氮源啊？

lhdxzx · 发表于 2007-1-31 11:32:20

我们现在正在生产生物氮素
生物氮素，采用现代生物技术研制开发的新一代有机氮类物质，生物氮素是利用微生物择优控制与生物工程技术，采用双重动态微生物发酵培养方法而生产的高新技术生物工程产品。该产品具有内源性调节因子，可促使抗生素成分积累，同时又具有外源性激活因子，提高GS酶活力，降低培养基中过量的NH4浓度，从而提高发酵单位，其用途是取代抗生素发酵生产中原使用的有机氮组份（黄豆饼粉等有机氮培养基），解决了有机氮组份在抗生素工业发酵生产中存在的质量不稳、操作不便，对发酵单位影响较大，生产收率降低，成本提高等问题。该产品通过在红霉素、青霉素、四环素等抗生素工业生产中的使用，证明其发酵单位稳定并提高5-15%，取得了用户厂家的高度肯定。