发酵人社区,发酵技术论坛,发酵产品,发酵工艺,发酵服务

 找回密码
 立即注册

微信扫一扫,快捷登录!

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 3162|回复: 12

前期没染菌,中后期染菌

[复制链接]

28

主题

90

回帖

242

积分

★★★

积分
242

终身成就奖

发表于 2007-3-20 16:21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们车间近两个星期来,出现大面积感染球菌。一般都是前期没染菌,中后期染菌。我们有12个发酵罐,
几乎每罐都出现这个问题。我们怀疑是空气系统和补料系统有问题,但我们将空气系统和补料系统消毒后,近几批依然出现类似的问题。不知道到底什么地方出现了问题?
回复

使用道具 举报

96

主题

1135

回帖

2070

积分

★★★★

积分
2070
发表于 2007-3-20 16:49:25 | 显示全部楼层
检查一下移种管道吧!
大家交流,共同进步!欢迎大家到设备和附件版块发表留言!要好设备找我们公司.网站www.ritaichina.com我的邮件地址haifeng790624@sohu.com
回复 支持 反对

使用道具 举报

360

主题

934

回帖

1505

积分

★★★★

积分
1505
QQ
发表于 2007-3-20 18:21:59 | 显示全部楼层
晕!你能不能具体一点!
回复 支持 反对

使用道具 举报

2676

主题

5878

回帖

1万

积分

超级版主

将我的知识与大家分享

Rank: 8Rank: 8

积分
12363

社区居民忠实会员社区劳模终身成就奖优秀斑竹奖宣传大使奖

QQ
发表于 2007-3-20 19:32:29 | 显示全部楼层
如果不给其中一个罐补料,是不是会不染菌呢?如果两次不染菌,那么可以说,应该是补料系统的问题.
请楼主按照这样的思路,一点点检查吧!
欢迎关注发酵人自己的微信号: comefajiaoren
回复 支持 反对

使用道具 举报

28

主题

90

回帖

242

积分

★★★

积分
242

终身成就奖

 楼主| 发表于 2007-3-21 11:32:15 | 显示全部楼层
移种管道应该没问题,因为一般是50h左右染菌。
现在我们每次补料前补料系统都消毒,但问题还是没有完全解决!
回复 支持 反对

使用道具 举报

3837

主题

65

回帖

8980

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
8980

终身成就奖

发表于 2007-3-21 18:45:14 | 显示全部楼层
有没有注意罐压的变化?
回复 支持 反对

使用道具 举报

1

主题

38

回帖

65

积分

准☆☆

积分
65
QQ
发表于 2007-3-22 10:24:53 | 显示全部楼层
有培养过程流加酸碱或培养基等的中后期出现染菌现象可以做不补料密封培养。
和我这的现象差不多,我们做密封培养没出现了,
谋事在人,成事在天!
回复 支持 反对

使用道具 举报

1

主题

56

回帖

157

积分

准☆☆☆

积分
157
发表于 2007-3-22 19:00:03 | 显示全部楼层
引用第4楼jtw20002007-03-21 11:32发表的“”:
移种管道应该没问题,因为一般是50h左右染菌。
现在我们每次补料前补料系统都消毒,但问题还是没有完全解决!

大面积染菌多半是公用设备的问题
移种管道,补料系统,空气系统(进排气)等
楼主说了移种和补料系统都去查找了,不知道能否具体说下,或许有遗漏的地方
比如:补料系统消毒你应该指的补料管道之类的吧,补料罐查了吗?空气系统呢?旋风分离器是不堵了?垃圾太多了?

春天到了 细菌滋生

http://www.fajiaoren.com/read.php?tid=4331&keyword=
人生就象个发酵罐,需精心调控!
回复 支持 反对

使用道具 举报

96

主题

1135

回帖

2070

积分

★★★★

积分
2070
发表于 2007-3-23 08:03:32 | 显示全部楼层
清洗完罐以后,用万分之一的甲醛熏蒸一下。
大家交流,共同进步!欢迎大家到设备和附件版块发表留言!要好设备找我们公司.网站www.ritaichina.com我的邮件地址haifeng790624@sohu.com
回复 支持 反对

使用道具 举报

96

主题

1135

回帖

2070

积分

★★★★

积分
2070
发表于 2007-3-23 08:04:18 | 显示全部楼层
然后空消,再进罐!
大家交流,共同进步!欢迎大家到设备和附件版块发表留言!要好设备找我们公司.网站www.ritaichina.com我的邮件地址haifeng790624@sohu.com
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|发酵人社区发酵技术论坛,发酵产品,发酵工艺,发酵服务 ( 沪ICP备16030267号

GMT+8, 2025-5-7 11:39 , Processed in 0.259011 second(s), 9 queries , MemCache On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表