求发酵罐空消灭菌方法（高温湿热灭菌除外）？

nshy

敢各位同行大侠，大家在用发酵罐培养过程中除了用经典的高温湿热灭菌对发酵罐进行灭菌之外，又没有采用过其他的灭菌方法，比如过氧化氢 次氯酸钠等化学方法灭菌，效果如何？

008chf

没有听说过，只听说过利用这些方法对洁净区等操作区域进行灭菌的（不知利用甲醛对罐进行熏消算不算）。我觉得挺难的。
1这种高氧化性的物质对设备灭菌，对设备防腐蚀应该有较高的要求。我们用双氧水消毒时，都不敢大量的喷洒在设备表面，兄弟单位曾经因此腐蚀坏设备的经历。
2其残留物质是否对生产有影响。
3就是设备灭菌了，比如利用甲醛熏消，但培养基还得经过连消或从其他消好的罐通过管道压过来。
顺便问一下，为什么不用高温湿热灭菌。具体问题具体分析。

nshy

多谢，因为罐内装有一种不耐高温的膜材料！经过高温灭菌后出现泄露！ 初步方案 是采用臭氧进行灭菌，臭氧灭菌后无污染，产生氧气和水， 不知道您用过么？ 培养基我们是通过高温灭菌后加入。

008chf

臭氧分解生成氧和新生态氧.
我觉得臭氧的杀菌效果需要进行验证.
若你的罐是实验罐,较小且内部光滑洁净,没有死角,我觉得可以试试.
若是大型发酵罐,臭氧对一些死角的杀菌效果值得怀疑,需要验证.

金子

有啊，我们第一次就是用高锰酸钾消毒的，我觉得还可以用NaOH进行消毒。

008chf

引用第4楼金子于2007-05-10 22:14发表的“”:
有啊，我们第一次就是用高锰酸钾消毒的，我觉得还可以用NaOH进行消毒。

能谈一谈具体情况吗，谢谢

金子

因为是设备安装后的第一次消罐，我没记住高锰酸钾的用量，我记忆中好象是按平常消毒用量配制的；NaOH呢，我是在什么资料上看到的，具体配比不知，但我相信肯定是可以的，强碱嘛，清洗角角落落肯定好的，清洁彻底自然也可以有利于消罐吧。我是新手，以上仅供你参考。

金子

补充：我觉得NaOH消毒不适用于楼主，也许会对膜有一定的破坏。

细履平沙

用化学物质灭菌后,还是需要清除这些物质的,否则会对发酵产生极大的影响.
可能用臭氧不会产生这些影响.另外你们的模材料是什么作用呢?是不是边发酵边分离呢?如果是这样可以设计一种装置,在发酵过程中将消毒的模组件推到发酵罐内.有点象推拉式的pH电极.

nshy

做成推拉式的话，密封是个问题！而且膜还要借助发酵罐内液位的压力进行分离操作！