请前辈们说说Q10发酵的菌种类型及菌种特性是怎么样的.

uuluo · 发表于 2007-6-30 21:16:28

西风 · 发表于 2007-7-1 16:15:24

没听过呀？能不能说的具体点，q10的全名是什么？用在哪方面的？

波涛汹涌 · 发表于 2007-7-1 16:48:55

请问?是辅酶Q10吗?

chrqrq · 发表于 2007-10-8 15:24:59

目前已经发现很多菌能产生辅酶Q10，但产量有高有低，国内的菌目前的产量不到100毫克/升发酵液。国外的菌日本能够达到600毫克/升。一般是用假单胞菌作为菌种。发酵液为红色。红色的深浅可以看出产量的高低。农杆菌也可以用来产辅酶Q10。要筛选一株高产辅酶Q10的菌需要化很多的时间。现在国外采用代谢工程方法使得菌株向产辅酶Q10的方向流。

lylhn · 发表于 2007-10-15 15:41:25

目前工业上应用的Q10发酵菌种为光合细菌,目前在10T水平上比较成功,大罐一般在60m3;发酵罐需要特制的照明设备,国内的技术大多是德国技术;
目前世界Q10的发酵技术和产量主要掌握在小日本手中.

lylhn · 发表于 2007-10-15 15:42:19

发酵单位最高1200-1800mg/l

zjf0709 · 发表于 2007-11-19 12:24:40

现在做辅酶Q10的很多，国内做的最好的是江南大学。他们用的是根瘤菌。
中国农业大学做的也不错，他们使用的是酵母菌。
国外来说，韩国这几年在辅酶Q10的实验方面比较领先。出了好几篇高水平文章，产量较高，菌种是根癌杆菌。
生产上，日本是当之无愧的老大，全球80%的辅酶Q10都是由他们提供，据说他们用的是光合细菌。
产能惊人！！！

wangluxue · 发表于 2007-11-20 13:44:17

原来实验室有做Q10高产菌筛选的，用的具体什么菌株我忘了，只知道她用营养缺陷型和阻遏代谢流的方式来筛选。

wangpb212 · 发表于 2007-11-23 14:50:10

菌种有多种，最常用的应该是类球红细菌（也有翻译为类球红单孢菌)，属于光和细菌。CoQ10是光和代谢途径中的一个产物，与b胡萝卜素、番茄红素等有共同的前提。目前研究重点有发酵过程的控制（江南大学）和菌种改造（有很多研究单位包括一些公司）。改造目的是减少向类胡萝卜素的代谢流向。以及在CoQ10生产过程中的一些起副作用的控制点的消除。

yufeng · 发表于 2008-3-20 10:03:38

国内没有一家生产企业，全部是实验室的数据

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[专业信息] 请前辈们说说Q10发酵的菌种类型及菌种特性是怎么样的.

社区居民

终身成就奖