大肠杆菌发酵疑问

zchi1120 · 发表于 2007-7-22 14:18:52

我们作的大肠杆菌发酵在最近几次发酵过程中当搅拌转速提到600-650时溶氧迅速飙升至90以上并居高不下，以致发酵失败请问是怎么回事？感谢各位大侠帮助。

细履平沙 · 发表于 2007-7-22 16:35:26

看上去象是剪切力导致的，具体的办法，一是降低转速，更换桨形，优化流场分布。二是降温一点，使菌体生长放慢，保持溶氧。这些措施都应该通过验证。

shouren07 · 发表于 2007-7-24 10:18:36

OD值有何变化，有些表达系统不适合高密度发酵

fish · 发表于 2007-7-24 11:07:14

提转速幅度不要过大,建议5r.p.m/次。对于溶氧调控不要为控溶氧而控溶氧，一定要结合菌型和代谢来调节，手段有转速、温度、罐压、空气流量、适当减低补料浓度等。

zchi1120 · 发表于 2007-7-25 19:40:59

谢谢各位的回答，我们使用的菌种一直是比较稳定的，只是最近才出现了现在的状况，而且是在补料之前发生，转速提高的幅度也很小，经分析我们自己可能的原因是菌种老化所致，但不知道能否管用希望诸位多提宝贵建议，不胜感激

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