菌种摇瓶筛选是效价高，上罐效价低

dongrui1997 · 发表于 2007-9-13 22:28:55

我们的菌种，摇瓶筛选是效价高，可是上罐后效价低，原因何在？希望得到大家的指点！

波涛汹涌 · 发表于 2007-9-14 08:52:18

从摇瓶到大生产有许多工作要做，如培养基的优化、DO比、菌丝生长PH、代谢产物PH、最佳罐温以及接种量大小等等许多工作要做，有专门的书籍你可参阅，总的来说从菌种定型到大生产你有许多工作。

细履平沙 · 发表于 2007-9-14 09:50:56

dongrui1997 · 发表于 2007-9-16 09:32:24

谢谢老师的指导!!

ferment · 发表于 2007-9-16 13:15:38

该菌种原来做过罐实验吗？
从瓶到罐主要考虑溶氧问题，另外是种子问题，二级种子跟一级种子可能会有差别。
可以考虑跟瓶上相同的接种方式，如都用斜面或孢子等。

lwq1975 · 发表于 2007-9-20 22:26:50

摇瓶效价高，说明该种子的潜力比较大，要想表达出来必须通过发酵工业的优化，把种子的生产能力挖掘出来。祝你好运。

zhangjie0114 · 发表于 2007-11-10 16:01:32

一方面是溶氧
一方面是你的设备在扩大培养时是否经过合理设计搅拌的设计和转速影响也比较大

大漠孤烟 · 发表于 2008-7-10 22:17:22

摇瓶培养主要是验证菌种的生产能力和稳定性能；发酵罐培养主要是将菌种的优良性能得以表达；发酵生产单位低于摇瓶单位，主要是发酵设备及工艺控制所致。

细履平沙 · 发表于 2020-9-21 21:14:28

今天一个朋友又遇到了这个问题，最后讨论，前期先降低搅拌转速，过程取样比较

细履平沙 · 发表于 2020-9-21 21:14:28

今天一个朋友又遇到了这个问题，最后讨论，前期先降低搅拌转速，过程取样比较

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