同一菌种的菌落形态与什么有关？

意兴盎然

在做成品检测活菌数检测的时候，有时会发现平板上出现好几种不同形态的菌落，经涂片镜检看菌体形态还是可以确定是同一菌种。就镜检的情况来看，很明确菌体发生了部分变异，或者产孢能力有分化，基本上这个时候我们认为应该分离筛选菌种了。另外我想问的就是，固然生产菌种在存放一定时间后会使生产能力不同程度的下降（经过生产实践得出的经验），培养条件中如培养基的成分碳源、氮源等对菌体的最后形成的菌落分化会有什么样的影响吗？为什么？

细履平沙

记得生物书上讲过,外界培养环境是外因,不是基因突变的原因,而是起到了选择作用.菌体形态发生变化后,在代谢上会表现出不同,不同的培养基对这些形态的菌株起到了差异化的作用.一些会生长的较快,一些会生长较慢.通常情况下,野生的会有更强的生长能力.

意兴盎然

记得在做菌对不同碳源的利用的时候，确实会有不同的菌落形态出现，那是因为培养基不同。
最近看一份资料提到：生产中孢子质量不稳定主要是由于原材料质量不稳定造成的，氮源的种类越多，出现的菌落类型越多，不利于生产的稳定。如果是用于选种的培养基，可以使用较为复杂的氮源，斜面培养基使用前，需要在适当的温度下放置一定的时间，使斜面无冷凝水出现，水分适中。
从这份资料的内容是否可以这样理解：氮源的种类决定影响菌落的类型，也就是说起到了差异化选择的作用？
在实际生产中比较成熟的工艺条件下，培养基的配方和用料稳定的条件下，由于配方中的氮源不止一种，所以培养菌的过程中就会分化，形成不同类型的菌落。我相信这是一种生产实践的总结，只是没能明白原理。
谢谢总版主耐心的指点！

六牛

是的，培养基的成份严重影响着菌落形态，从我的经验来看：丰富的氮源有利于菌落直径的增大，而碳源有利于菌落高度的提高，而加入碳酸钙等离子，有力、利于菌落整体增大。

六牛

而且，温湿度等培养条件及菌落的分布密度都影响菌落形态。

abbgfd

学习了............................

mianchaodh

当然，还有很多菌落固体和液体培养形态会差别很大，尤其是放线菌类