FRAE 基本概念之：弹性节点和钢性节点

细履平沙

借用代谢工程的概念。我们称：对放罐单位影响大的点为：弹性节点，而对结果影响小的点为钢性节点。通过FRAE扫描就可以知道哪些点是弹性节点，哪些点是钢性节点。
知道了这些，才能够最大限度的节约成本。才能将“好钢用到刀刃上”
节点是对于发酵时间而言的，对于参数则称之谓弹性参数和钢性参数。通过FRAE软件的扫描，如果参数在某节点的影响值很大，则这个参数具有弹性参数的条件，如果在工艺上可调，那么才是弹性参数。举例来说，如果40小时pH对发酵单位的影响很大，而pH可以进行控制，那么40小时的pH是弹性节点，如果整个发酵过程pH对发酵单位都有很强的影响，那么pH是弹性参数。

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有一些参数，虽然具有弹性性质，但不一定是弹性参数，如前期的pH，虽然我们可以通过加酸和碱进行调节，但是原工艺在前期没有规定调节pH，因此批报显示pH的性质是自然的pH性质，这一时刻pH与发酵单位关系强，并不是单纯的与pH关联，而是与代谢的一种关联，因为pH是菌种与培养基的一种相互作用的反映。如果用FRAE对参数进行分析之后，发现前期pH高则发酵单位高的情况后，如果在以后的发酵过程中人为的将前期pH调高，也很难使后期的发酵单位提高。因此说前期pH可能不是弹性节点。

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如果前期pH具有弹性性质，但不是弹性节点的话，这种情况也不是说对我们没有用途。最起码能让我们知道这个参数很重要，需要通过参数分析：从pH的变化推测细胞与培养基相互作用的情况。通过这种推测，使我们有可能发现C/N比的不合理，从而提高C或N的比例。如果通过调节没有效果，那么可能就是原材料或种子的情况，这时可以通过摇瓶实验去验证这种判断。这就是从少数节点的变化情况着手，从而提出解决问题的一种思路。