诚向各位高手请教

jiabenwang · 发表于 2007-11-19 09:30:34

我是做真菌发酵生产酶制剂的，工艺如下：发酵液离心 0.2微米微滤 20000－50000截留的超滤。结束后得澄清透明的液体，加入VC，甘油，苯甲酸钠保存。PH4－5
问题是：我的发酵液很快（4－5天）又重新混浊了，疑为苯甲酸钠在酸性条件下变为苯甲酸，溶解度降低所致。
盼各位高手指点一二，不胜感激！！！！！！！！！