有谁听说过块菌？

topmit · 发表于 2006-10-2 16:14:04

了解一下，看看有几个人知道块菌？

细履平沙 · 发表于 2006-10-3 14:52:32

刚听说，查了查，你要做块菌培养吗？
块菌(Truffles)为子囊菌类中的一类地下食用真菌，是一种菌丝体与合适的宿主树木营养根系营共生生活，形成的子囊果。全球发现块菌属真菌达60余种，我国发现有25种。欧洲地区的法国、意大利、西班牙等国为块菌的主要分布区，国内的主要分布区是四川和云南。
世界上开发利用块菌资源最早的是法国、意大利、西班牙等欧洲国家。它们不仅是块菌生产大国，也是消费大国和外贸出口大国，主要出口其他欧洲国家、美国、澳大利亚、新西兰、日本、韩国和以色列等国。

huangling · 发表于 2006-10-3 18:04:02

第一次听说，希望楼主能多讲一讲这方面的知识。

nslele · 发表于 2006-12-2 08:49:29

食用菌似乎可以称之为块菌把

xhwld0208 · 发表于 2006-12-8 09:47:01

块菌(Truffles),挺新鲜

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