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求助:发酵环境消毒制度?

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发表于 2008-2-20 23:59:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是做L-phe发酵的,由于被噬菌体感染过好几次,现在不光是对活菌管理的很严,对环境的要求也要越来越高,请教环境管理的办法???多谢
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QQ
发表于 2008-2-21 01:27:05 | 显示全部楼层
是的,企业应该建立完备的环境管理制度.
1,环境保持通风.
2,有机物料及时清理防止污染地面.
3,进行必要的绿化以控制尘土
4,环境应该定期消毒.
5,地沟要及时清理.
请其他朋友补充吧.
欢迎关注发酵人自己的微信号: comefajiaoren
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QQ
发表于 2008-3-11 13:29:23 | 显示全部楼层
制度是一方面,凡事要抓源头,只有一个点才是最主要的,把可能引起噬菌体感染的那个环节给清理好了,问题就解决了。
做我该做,乐在其中。
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