酵母过滤问题

无疑

我们是做毕赤酵母发酵的，想上超滤浓缩设备，发酵液的预处理一般是经过离心分离、再进行微滤，请教各位，如果不用离心机，而考虑板框过滤，请问是否可行？

xiaoxin2005

如果不采用离心机，直接采用板框过滤的话，有几个问题：过滤得效果不会好到哪里去，板框会堵得比较厉害，经常需要清洗；如果直接采用膜分离设备过滤得话，过滤质量上可以得到真溶液，清洗也比较方便！

lov_new

直接膜分离的话也有需要注意的。毕赤酵母高密度发酵浓度可达30%，这就接近中空纤维膜处理酵母溶液的极点35-40%，浓度超过40%的话膜污染特别严重。那么就要加水来洗出目的样品，最终酵母还是要通过离心回收。当然工艺不同可能会不一样，比如35%以上的酵母液去喷雾干燥就不存在离心了；换成其他膜可能又不一样。

zglab

楼主用的是什么离心机，你试试用16000rpm的管式离心机，效果也不错的！

xiaoxin2005

中空纤维膜处理酵母溶液本来就是比较容易堵得，一般现在采用的比较多的是陶瓷膜。

shuiche

可以。我们用着呢。收率很高的。循环时间越长了效果越好因为形成滤饼以后过滤效果明显提高了。买滤布也挺关键的，我们就用过好几种，肯定有适合的。

wolf19840906

我们做的也是酵母，发酵液经过碟片离心机离心，其浓度为700-900g/l，然后经过转鼓真空过滤