求助：发酵液色素

mljever

请问大家发酵液色素一般用什么方法评价？测发酵液的吸光度？
我做的是氧化葡糖酸杆菌的发酵，做发酵液的全波长扫描，发现在300nm处有较大吸收峰，也就是在紫外光下，不过，不知什么原因，用活性炭粉末脱色后，吸光度反而比原发酵液的还要大？弱问一下，我这样做是不是正确呢？
另外，我们经过一次脱色后，发现发酵液变澄清了很多，几乎接近无色，但是将发酵液减压蒸发浓缩后，发酵液颜色特别深，此时，再用活性炭脱色，几乎没有效果，是不是这时不能用活性炭再脱色了呢？

mljever

没人回呢？自己顶一下

yingyi521

可以考虑用树脂脱色，有些情况下活性炭不起作用。或者换其他类型的活性炭。活性炭的脱色效果跟炭来源有关系。我以前做脱色的时候，试过很多种。只有一种起作用。

周周

你是不是把活性碳加入了90度的水中煮热脱色的.一般书上都这么写,你可以考虑一下冷脱色.我们就有在热脱色中脱不掉但在冷脱色中脱色效果很澄清的例子<就是把活性碳粉直接加到母液中搅拌静置一段时间,然后过滤,把过滤液反复过滤通过碳粉层>也许你会发现异想不到的效果.经过这一步之后你可以把过滤液通过碱树脂.这样也可以除掉一部分颜色 .但对树脂的选择要通过实验来证明.

shzlyjgc

同意上述观点。但是，浓缩前后的色素来源是不同的，性质也是不同的。还可以更换一下碳的品种、还要注意一下脱色液的PH。

yuzl_2001

回答得非常好啊，活性炭有好多种类型，色素的类型也有许多，需要多试试啊！

miaoweimiao

300nm处于紫外区，应该不是色素的吸收峰吧，色素应该在400左右及以上。你可以换其他去除色素的方法试一下，比如：大孔吸附树脂，物理吸附，超滤等。

fish

向你推荐力科公司的树脂，他们原是鲁抗的一个车间，后来与上海一家公司合作专门开发树脂。我这用他们的树脂脱色效果不错！

mljever

感谢大家的回复！
我发现了一个原因，之前我们没有去除盐离子，活性炭脱色后直接旋转蒸发浓缩的，最后颜色特别深，后来用离子交换树脂除了一下盐离子，再旋转蒸发浓缩后颜色比以前浅了很多，但是还是略带黄色，这时再用活性炭脱色就脱不掉了，
另外，想问一下大家评价脱色效果都是用什么方法呢？是用吸光度还是透光度？或者别的方法？

mljever

感谢3楼的大侠！
我们活性炭脱色是在80度加搅拌情况下，倒是没有试过冷脱色，总感觉加热可能对色素吸附会有帮助，因此采用的80度，不过可以采取你的建议试一试