发酵罐放罐周期优化算法使用讨论

细履平沙

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今天在这里讨论放罐周期优化算法的原因。
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1，以后在购买FRAE时，发酵罐放罐周期优化算法会作为附加软件进行馈赠。
2，许多企业在决定放罐依据是发酵单位是不是增长，或者是根据发酵单位增长的快和慢。前者是不能够提倡的，因为发酵单位增长，并不能反映出效率和赢利增长情况。而后者只有确定了何为“快”，何为“慢”的标尺后，能算科学。
3，那么，标尺是什么呢？应该是某罐在赢利模式下平均的发酵单位增长速率，为何这么说呢？
（1）不同的罐可能发酵单位增长的情况不同，因此用平均标准来确定“好罐”和“差”罐都不合适，因此要制定某罐平均增长标准。
（2）什么是赢利模式呢？当发酵在进行时，成本在增加，产出也在增加。只有当产出大于成本时，才能算做赢利模式。
4，有人说这样进度会乱！所以用的时候要注意：（转载请注明：www.fajiaoren.com）
（1）当发现罐在非赢利模式下运行时，立即放罐。
（2）根据历史批报，对所有的罐进行平均，找到合适的放罐区间。然后再进行总体规划。确定最高效的运行模式。这个模式是下一次进度的计划。在优化的进度条件下，可能会出现罐还在快速生长，但必须放罐的情况。这种情况在目前企业进度下也会发生，而优化情况下，发生的概率要低的多。
5，软件不仅可以用来优化放罐周期，而且也可以推算影响成本的重要因素。
6，软件是一个开放平台，使用的好坏取决于使用者对成本分析的严密性，越严密越准确。

河西走廊

版主也对这个进行培训吗？这们的培训长知识。

细履平沙

有必要时，我们会在培训FRAE时，对这个算法进行培训，其实那个EXCEL文件使用起来很方便，只是包含的思想需要向大家讲清楚，只有这样才能发挥软件的作用。其实我们的软件中都包含了我们对工艺优化的思考，这才是培训的精华。

54sllk

我们前段时间也整了一个公式，对是否放罐进行评估，可是实际情况千变万化，指导意义不大。

细履平沙

这是一个根据目前指标情况来确定是不是放罐,如果发酵单位增长比较慢(相对成本),那就应该放罐了.如果临时决定,那么进度可能会受影响,因此建议对近1个月的指标进行测评,以安排下一个月的进度,以使成本最低.

sfcawzh

发酵周期的确定在自己的生产中，肯定有自己的经验。上面有人说各罐的情况千变万化，可是我觉得还是有一定的规律可循的。当然我们没有定量的分析过，我们应该遵循各路指标综合考虑，这个一般都是工段长或者老资格的班长根据指标确定是否放罐，比如在黄原胶的生产中，一般综合考虑粘度的增长，还原糖是否继续消耗，如果增长的速度缓慢或者糖耗缓慢一般就考虑放掉了，因为没有必要为了增加那一点一点效价而徒劳的消耗大量的能源，那么粘的东西耗电太大了

zct2008

来学习一下，呵呵……

孤灯下

学习一下

chuankang

企业考虑的是利润最大化，就像发酵指数一样，从道理上讲，指数高效率高，但是指数高利润就高吗？如果周期放到快速合成期，是不是指数最高？ 可能我的言论很多人不理解