希望发酵概念有所更新和扩大些!

要发财

按常理,发酵是个古老的行业,在现代社会工业更加发达的时代,我希望发酵概念有所更新和扩大些!如何理解传统发酵和现代发酵的概念呢?希望论坛专业朋友一起讨论!

细履平沙

目前论坛已经将发酵技术扩展到了很多领域。正好楼主在另外一个贴中提到要增加发酵经济平台。领域越多，我们就越缺少版主呀？目前人才成为论坛的最大的制约因素。