你说固体发酵做到了 300亿不成问题， 我很想知道你何以这么肯定呢
一般的固体发酵用的原料都是 农副产品啊，价格低，营养差，如何做到百亿，我是说纯的目的菌，不算杂菌。
正常情况都可以做到100亿以上，好的时候可以到300亿，和原料的关系不太大，主要是发酵控制和防止染菌
你说 10亿我相信，可是你说 上百亿的话,我真的有些不相信啊。 就算你菌种再厉害,也很难啊。
原来做液体发酵的时候我也很不相信固体发酵能做到上百亿，感觉是几十亿就不错了，但亲自做过后就相信了。
不过要达到上百亿要控制的因素是挺多，尤其是要严格灭菌，发酵中的杂菌对产量的影响很大，只要杂菌多，我就只能做到20亿左右。
我想在实验室 做出 上百亿也许不是很难的
我想问下 如果你大生产接种量多少如何控制 关键点
实验室里一般都是在100亿左，右还比较少，大生产时反而会好一点。
接种量在5~6%，要注意的是水分和温度的控制，当然也要严格灭菌。
不过也常常碰到在发酵过城中间菌数很高，后期就减少的情况。现在产量还不是很稳定，在想办法解决。
对于不同的芽孢菌种数量是不一样的。同一菌种主要是培养基和控制的问题 。一般讲我们用的枯草可以达到200亿，直接固体发酵不经过膜浓缩。地衣可以到150左右。
都是高手啊 ，我以前做的 没有超过10亿的我在想 是不是 以前我们 用的菌种出了问题 或者是 接种量太少了还是和 杂菌过多有关
我说了也许大家不会信,但是枯草做500亿/克是没问题的，地衣做200亿/克是没问题的!
和一个同事 讨论过了，她说她也在实验室做到上百亿 很轻松就是枯草。我回想起来当时的在茂名做发酵时候那个情景，分析了原因，应该是我那会 用的菌种 的原因，生产性能太差。
看来 菌种的选择培育 驯化 真的是件 很值得重视的问题。