fajiaoren516 发表于 2011-8-24 15:25:49

我是做氨基酸的，放罐时就看产酸率和耗糖速率！

sanpangzi 发表于 2012-3-28 10:16:02

发酵单位 菌浓pH黏度

sjzxjd 发表于 2012-3-29 16:50:05

受益不少2D转3D

guolei 发表于 2012-12-2 20:54:08

争取最大发酵总亿

zuoer123 发表于 2014-2-23 14:29:30

主要看残糖量及PH是否有回升现象
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