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引用第8楼tjyhzq于2006-11-21 16:15发表的“”: 肉汤变色是杂菌的代谢产物使培养基的pH发生变化,从而使酚红指示剂变色,但有的细菌产生的代谢产物是中性的,不会使pH发生变化,因此从肉汤的颜色上就看不出来,但从镜检中可以发现,这种现象很正常。
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