肉汤培养法判断杂菌情况？

zj8237277 · 发表于 2006-10-24 20:59:56

将待检样品直接接入经完全灭菌后的肉汤培养基中，分别于37度、27度进行培养，随时观察微生物的生长情况，并取样进行镜检，判断是否有杂菌。

这为什么要分别在37度、27度二个温度下进行培养？

细履平沙 · 发表于 2006-10-24 22:17:07

37度是培养细菌,27度是不是培养真菌的?想必楼主知道吧!

hengsha · 发表于 2006-10-30 16:31:51

27度真菌培养，能用肉汤培养基吗？我这里用PDA培养基。不知是否出现了新的培养方式？

laurence · 发表于 2006-11-5 09:48:52

真菌和细菌的培养基不一样吧？

荆棘鸟 · 发表于 2006-11-5 17:53:49

当然不一样了即使是霉菌和酵母的培养基也不一样啊

但是霉菌和酵母都能在营养肉汤中生长
但是我觉得作为检查是何种杂菌应该分开使用培养基

laurence · 发表于 2006-11-7 09:35:47

这两天碰到一件烦心的事：取罐样做镜检时发现有少量杂菌，检测人员即对肉汤样进行镜检观察，发现有连续三组样中有杂菌，但此时肉汤并未变色，检测人员即下发了染菌通知单，请大家分析一下这个做法是否妥当？

guo · 发表于 2006-11-8 12:41:34

这个问题很难回答是否妥当！如果说镜检观察都能很清楚的发现染菌，那染菌已经很严重了！可是肉汤怎么会没有反映呢？应该说肉汤反映要比镜检快一些！建议楼上好好检查一下，查个清楚！

laurence · 发表于 2006-11-11 14:41:15

情况确定是这样的,我们的肉汤通常是在37度下培养的,后来将其移入28度培养后发现变色!请大家帮我分析一下这个现象!

tjyhzq · 发表于 2006-11-21 16:15:43

肉汤变色是杂菌的代谢产物使培养基的pH发生变化，从而使酚红指示剂变色，但有的细菌产生的代谢产物是中性的，不会使pH发生变化，因此从肉汤的颜色上就看不出来，但从镜检中可以发现，这种现象很正常。

jianfei2000 · 发表于 2006-11-21 20:23:16

很有道理

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