发酵工艺优化方法与思路---现代发酵调控策略！

eagle201110 · 发表于 2012-12-25 14:16:16

以前学过这方面的知识，确实在发酵工艺上很实用

yanglq1985 · 发表于 2012-12-26 14:26:25

虽然我刚接触发酵行业没多久，但我认为代谢流的确是个很好的发展趋势，但其难点就在于如何应用于实际生产，如何采用低成本来实现代谢流参数的检测。

cocorcxcn · 发表于 2012-12-27 09:49:00

写得很好，现在我才看到。

zhaoweiwu · 发表于 2012-12-27 09:56:34

我的想法是先用微观去引导宏观，再用宏观去控制生产，后用生产去修正微观。

云清 · 发表于 2013-2-27 20:24:21

学习了，呵呵

mingmingde · 发表于 2020-9-22 11:58:12

DO-SPIKE 是目前流行的方法，我们在调控中经常使用，甚至超过了对底物的分析，感觉这个工具太有用了。

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