发酵工艺优化方法与思路---现代发酵调控策略！

zhuzh021045 · 发表于 2011-9-30 15:44:35

对于具体的工艺需要研究透彻后比较好控制，前期的付出后面的工作才会轻松

zhuzh021045 · 发表于 2011-9-30 15:46:55

尤其是做研究的，给的工艺参数要有统计学意义，不然在工艺验证时就会很“悲剧”的。

zhumulv9779 · 发表于 2011-10-20 15:20:07

学习了

扣子 · 发表于 2011-10-21 11:21:07

我们也于华东理工有过接触，但是张教授所述的“以细胞代谢流分析与控制为核心的发酵工程学”需要成本昂贵的仪器设备才能实现，我们大生产的调整却没有如此的条件。所以研发人员一路高歌猛进，生产人员一通跌打滚打！

tahfy · 发表于 2011-10-23 09:51:16

天天发酵，受益良多

sx1066 · 发表于 2011-10-29 16:49:47

学习了

留云 · 发表于 2011-10-31 18:51:20

是发酵的方向

噢letina · 发表于 2011-10-31 21:22:03

有道理，学习了！

梦江南 · 发表于 2011-11-23 20:56:14

学习了

lfmhao12345 · 发表于 2011-12-22 20:16:16

en 学习了。

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