发酵罐逃液

tcdj

逃液在消毒过程中的话，除去原材料的原因，其实消毒工的操作占了绝大部分原因。
如果在发酵过程的话，一般是在后期，料液粘度下降，在空气和搅拌的作用下泡沫化。
一般减小搅拌转速、提高罐压基本能够达到目的，还可以采取带放来减少逃液。

发酶

正常发酵逃液，有专门的设备来处理的，消泡器。

白云

只要工艺成熟，发酵期间勤于观察，及时采取恰当的措施是可以避免发酵逃液的。很多时候是操作人员不细心，发现太晚来不及采取措施而造成的。

sulei

成熟工艺中发生逃液应该作为偏差进行调查，如果不是操作人员工作失误，那就很可能是有发酵异常情况出现。

zuoer123

一般发酵是好氧发酵居多，如果在发酵过程中出现逃液，是否加消泡剂不太合理，而且过多的消泡剂是否多发酵产生负面影响呵呵

戴吹痔

怎么样的链接权重才高？

细履平沙

如果发生逃液需要分类
1，如果工艺中本来就有逃液的情况，现在逃液很可能是因为操作失误。
2，如果之前发酵过程不起泡沫，现在异常，出现了逃液，就需要好好找找原因了。是种子，还是培养基，还是搅拌问题。
只有知道原因才能对症下药。否则可能错罚了，还没有效果。