求助，万恶的泡沫啊~

夏加胃

顶一个！楼主加油！

joke

酵母浸膏的问题可能比较难以量化，只能够定性。好在查到了原因，想信楼主是通过比对试验得到的结论。希望大家能够借鉴楼主解决问题的思路，将常用的原材料进行留样，当出现问题时，与最初的原料进行对比。这样便可以得到确定的答案。