发酵工业中原辅料的使用心得...

liu618 · 发表于 2010-9-6 21:51:25

发酵原料的正确选择是决定发酵优化成功与否的前提。

原料选择不当，优化就是空中楼阁。。。。。。

liu618 · 发表于 2010-9-27 08:43:11

您知道最好的玉米浆是什么样子的吗？0
玉米浆应该选择除去杂质、脱掉色素的白色玉米浆为最佳，这样可以减少杂质和色素对微生物生长、代谢的影响，从而稳定发酵的随机性和波动性；同时还可以降低后期的提取难度。 >bi6 5M5
若这种白色玉米浆经过低温喷雾干燥即制得白色玉米浆干粉。它的优点就更多了。。。详情请百度“白色玉米浆干粉”即知一切，那里有详细的介绍与分析以及使用企业的反馈信息等等。。。

liu618 · 发表于 2011-12-30 13:43:53

发酵原料决定优化效果。。。

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