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发酵人社区，发酵技术论坛，发酵产品，发酵工艺，发酵服务»论坛 › 微生物版块 › 试验技能 › 目前大家测量还原糖的方法

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楼主: 细履平沙

目前大家测量还原糖的方法

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发表于 2009-11-19 13:03:53 | 显示全部楼层

菲林法到底检测的是醛基啊我想知道他的原理请各位帮忙

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发表于 2009-11-23 10:16:28 | 显示全部楼层

可以用生化分析仪，很快，很方便

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发表于 2010-10-25 13:44:45 | 显示全部楼层

目前选用DNS法

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发表于 2011-4-23 23:37:22 | 显示全部楼层

山东省科学院生物研究所出产的SBA系列还原糖分析仪精度和速度都还是可以的。虽然应用的也是菲林的原理。

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发表于 2011-5-3 17:41:35 | 显示全部楼层

我们用的和楼上的是一样的

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发表于 2011-7-21 09:34:27 | 显示全部楼层

回 8楼(halfz) 的帖子

恩，赞同

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发表于 2011-8-25 08:48:32 | 显示全部楼层

我们这里也是菲林法。。时间太慢了。

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发表于 2011-10-11 23:05:46 | 显示全部楼层

基本上是菲林和dns

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楼主| 发表于 2013-7-29 19:00:17 | 显示全部楼层

血糖试纸误差应该比较大，误差10%左右。

欢迎关注发酵人自己的微信号: comefajiaoren

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发表于 2014-4-2 16:20:18 | 显示全部楼层

目前试验用DNS法~

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