发酵枯草，发酵液很粘，大家有没有什么方法可以降低粘度

杉杉1004 · 发表于 2012-5-29 11:27:16

发酵枯草产芽孢，用硅藻土吸附，但是发酵液很粘，用板框和离心效果都不理想，离心液中含有很多芽孢，大家有没有什么方法可以降低粘度啊，谢谢

路德 · 发表于 2012-5-30 22:05:19

加热可以么？

杉杉1004 · 发表于 2012-5-31 08:25:32

试过了，80度20分钟处理也是一样，没什么变化

发酶 · 发表于 2012-6-27 13:51:14

估计不是你自己遇到这个问题，那么多发酵芽孢菌的应该有会遇到的，可能属于攻关技术问题，或技术秘密，不好在这说吧

joke · 发表于 2013-8-18 13:37:08

的确是个技术秘密，当年使用膜过滤，也不行。

smoon86 · 发表于 2013-8-23 13:52:00

为什么不行？最近也打算做枯草的膜过滤实验，可以详细介绍下么？

wangweigj · 发表于 2013-8-23 18:50:13

可以考虑一下从培养基考虑，降低使用大豆粉和玉米浆等的使用，尽量使用一些较为精细的氮源，我有一个同学以前出现此情况，后他们使用安琪的酵母浸出物，效果有一定的改善，希望能够帮助到你！

lhdxzx · 发表于 2013-8-24 08:29:58

首先我们要明确引起发酵液粘稠的原因：1.原料问题，比如大家选用的豆粕等，2、枯草的产物对原料的降解，我想贵公司应该能想到怎样来解决了。

joke · 发表于 2013-8-25 21:41:19

菌种可能不一样，我们过滤过不动，需要一直不断的稀释。最后收率不如原工艺，成本高，所以推不下去。培养基可能是优化的主要方向。

monky · 发表于 2013-8-29 21:00:44

国内很多用离心工艺吧，你是使用什么样的离心机，什么离心条件？摸索一下条件也许能行

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