求：发酵过程流加糖一般采用什么办法最好？

方思远 · 发表于 2012-6-11 23:23:29

我们就是用泵补的
以后能开发出罐上能在线监测糖，自动控制糖的流加技术就好了

shonghechen2 · 发表于 2012-6-12 22:53:36

谢谢。我们想用自控阀加流量计方式，不知道行不行？

路德 · 发表于 2012-6-13 10:04:47

用流量计，这样可以把握流加的速率果断时间取样测定，再根据消耗情况调整流加的流量

虚心求救 · 发表于 2012-6-13 12:55:49

自控阀加流量计方式不错啊入料稳定而且计量比较准确

rachelyl2009 · 发表于 2012-7-10 23:14:35

可以根据发酵产物的特点来选择，比如通过pH的变化采取自控阀加流量计的方式，或者根据残糖浓度来控制流量方式

xsonglin · 发表于 2012-7-11 09:31:22

我们用流量计，阀门自控或手动都可以，比较稳定，速度也准确

vei_20004 · 发表于 2012-7-11 10:27:18

根据工艺要求，控制残糖量
进行计量杯或者电磁阀进行流加

西伯利亚 · 发表于 2012-7-21 12:48:54

用称重式计量杯自控流加比较准。

闲影随风 · 发表于 2012-8-31 22:35:37

一般采用连续流加比较好，小罐可以采用蠕动泵流加，大罐采用自控阀加流量计组合连续流加。

铜铜 · 发表于 2012-11-21 09:27:39

加量不好控，容易加多，不利于统计不料量。对于后续一些分析，产生不确定因素。建议用自控计量杯。

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