发酵生产异常处理，分析请指教！

细履平沙

连续染菌时，就不要想尽快排除自己部门的责任，而是要占在解决问题的角度出发。
也不要凭经验排除可能性，而且采取一组措施，就要彻底。毕竟第一次染菌之后，我们肯定会采取最全的措施，然后进行测试，如果还染菌，说明之前分析的原因不对，忽略了染菌的原因。第三次还染，说明更是如此。与染菌做斗争，也是与自己做斗争的过程，很多时候需要通过讨论来解决因为个人盲目自信，导致的连续染菌。染菌后的第一任务，是快速的解决，保证第二批不染菌，所以通常会采取一套方案，所以寻找染菌的原因只是副产物。